Pizza Kalafiorowa! Wegetariańska

pizza kalafiorowa

Pizza Kalafiorowa! Wegetariańska

Nie ma nic zdrowszego niż łącznie warzyw z warzywami, tyle witam i to w pizzy! Pizzy Kalafiorowej!

Pizza Kalafiorowa jest niskokaloryczną przekąską z dużą ilością witamin ! Panad to kalafior jest skarbnicą wielu pierwiastków chemicznych takich jak : sód, potas, magnez, wapń, żelazo miedź, cynk, fosfor i wiele innych…

Idealnie sprawdzi się jako przekąska na domówce czy po prostu kolacje…

Na małą pizze kalafiorową dla 2 osób potrzebujesz:

  • Pierwsza warstwa

-250g ugotowanego kalafiora

-jajko

-40g pestek dyni i 20 g pestek słonecznika

  • Druga warstwa

– 250 g ugotowanej dyni

– 2 łyżki mąki ziemniaczanej

-3 łyżki mąki pszennej (bez glutenowcy mąka kokosowa /ryżowa /owsiana)

-przyprawy: sól, pieprz, bazylia, oregano, słodka papryka

– kilka plasterków cukinii

-2 pomidorki koktajlowe pokrojone w plasterki

-4 plasterki ogórka

  • Dekoracja

-sałata 1-2 liście (posiekane)

-uprażone pestki słonecznika, dyni,  siemię i sezam

-borówki ( tu można ich dać naprawdę dużo bo świetnie smakują w połączeniu z pizzą )

 

Przygotowanie:

Ugotowany kalafior zblendować z jajkiem na gładką masę , dodać pestki  i wymieszać 😉 , następnie wyłożyć na blachę pokrytą papierem. Pieczemy w piekarniku 15-18 min ( 180 stopni).  Po upływie tego czasu wyjmujemy z piekarnika.

Następnie ugotowaną dynie blendujemy z mąkami i przyprawami, przygotowaną warstwę smarujemy równomiernie kalafiorowy spód 😉 układamy plasterki warzyw i do piekarnika na kolejne 30 min 😉

Gdy pizza trochę przestygnie, dekorujemy i Gotowe!

Smacznegooo !!

 

Pizza Kalafiorowa  w liczbach:

– 450 kcal

– 14g białka

-120g węglowodanów

-12g tłuszczu

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *